Circuito pomeridiano - Collpa

In questo circuito tradizionale visiteremo l'Ex Hacienda La Collpa, una delle haciendas colpite dalla Legge di Riforma Agraria, dove vedremo la Laguna Artificiale, la Casa dell'Hacienda con il suo stile coloniale, la Cappella della Virgen del Carmen, la sua costruzione in adobe, Secondo il registro GUINES, è la costruzione in adobe più alta del mondo, con i suoi 26 metri di altezza. Andremo anche alla Stalla Centrale per osservare la tradizionale chiamata delle mucche, un luogo in cui ogni mucca entra nella ghigliottina con il suo nome dopo essere stata chiamata e, infine, faremo una degustazione di latticini, come biancomangiare e formaggi.